ハイアット リージェンシー 東京（新宿区西新宿2）1階にあるブラッスリー「Vicky’s（ヴィッキーズ）」が11月21日、期間限定で「クリスマス アフタヌーンティーセット」の提供を始めた。

　同メニューはペストリー・ベーカー料理長の佐藤浩一さんが監修。スイーツはイチゴムースとクリームを重ねた「イチゴムース スノーマン」をはじめ、ピスタチオクリームを絞ってクリスマスツリーに仕立てた「ピスタチオクリームのタルト」や、サンタクロースの装いをした「イチゴとピスタチオのマカロン」、クリスマスプレゼントを飾り付けた「イチゴのショートケーキ」など、セイボリーは同ホテルのベーカリーのパンを使った「プルドポークサンド」や「キッシュロレーヌ」「シュリンプフライ」が入ったセットメニュー（税別4,000円）を用意。

　同店の大滝料理長は「短い時間でも気軽に楽しんでもらえるよう、皆さまにとって居心地の良い空間を提供できれば。感染対策をしっかりと行い、安心して楽しんでもらえる店にしていきたい」と話す。

　レストランマネジャーの縫部さんは「心休まるひとときを仲の良い方々と共に、おいしいデザートとさまざまなリフレッシュメントで楽しんでもらえれば」と話す。

　同メニューの提供は土曜・日曜・祝日のティータイム（13時～17時）のみ。要予約。12月27日まで。