新宿経済新聞

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3月末まで期間限定で出店している「チャプチーノ」

　ルミネエスト新宿店（新宿区新宿3、TEL 03-5269-1111）1階に現在、アメリカンスイーツの専門店「チャプチーノ」が期間限定でオープンしている。

　チャプチーノは、2006年にアメリカの家庭の味を再現したパンケーキハウスとして誕生。現在はカップケーキのほか、ニューヨークで人気の「ウーピーパイ」を中心に、代々木上原にある本店（渋谷区）での店舗販売とオンライン販売のほか、百貨店での催事などで販売してきた。ウーピーパイはアメリカ東部のアーミッシュなどに伝わる家庭的なお菓子で、やわらかいココア生地にバタークリームやマシュマロなどを挟んだ、ケーキサンドイッチのようなデザート。ドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」の中にも登場し、話題を集めた。

　同店ではウーピーパイのみを販売。クラシック（250円）、マシュマロバナナ（330円）、ストロベリーミルクシェイク（330円）、塩バターキャラメルマッキアート（250円）などの定番商品を含む6～8種類を扱う。年賀や帰省の土産などで、セットで買い求める利用客も多いという。

　広報担当の高橋久実さんは「アメリカ生まれのスイーツだが、バタークリームに生クリームをブレンドさせるなど、日本人の好みに合わせて甘さを控え軽い食感を追求している。見た目もカラフルで、大人も子どもも楽しみながら味わってもらえたら」と話す。

　営業時間は11時～22時（土曜・日曜・祝日は10時30分～）。3月末まで（予定）。

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