新宿経済新聞

「沖縄美都物語」－伊勢丹新宿店で沖縄の食を紹介、塩ジェラートも

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石垣島の海水のみを原料とした天然海塩を使った「石垣の塩ジェラート」

　伊勢丹新宿店（新宿区新宿3、TEL 03-3352-1111）は2月20日より、地下1階フードコレクション内で沖縄の食を紹介する「沖縄美味物語」を開催する。

　同イベントは、沖縄の伝統料理からスイーツまで、沖縄ならではの食の魅力を伝えるもので、那覇市や名護市、石垣島などの名産品などを取りそろえている。

　主な商品は、石垣牛の手ごねハンバーグ・近海まぐろの焼物・黒紫米のご飯・島野菜の漬け物などが詰まった「島胡椒（ぴぱーつ）」（石垣島）の「島胡椒のロハスなランチ」（1,680円）、稀少豚「あぐー」を沖縄特産の泡盛と黒糖で煮込んだ「カネマサミー」（与那原町）の「あぐーのらふてい」（100グラム、840円）、那覇市の公設市場に店を構える「次郎坊」の人気メニュー「沖縄焼そば」（630円）など。「もろみ酢」「海ぶどう」「生ローヤルゼリー」「島らっきょう」などの特産品も多く並ぶ。

　スイーツは、石垣島の海水のみを原料とした天然海塩を使った「安･ISHIGAKI GELATO」（石垣島）の「石垣の塩ジェラート」（シングル＝381円、ダブル＝551円）や、石垣島特産のパッションフルーツジュースなどを提供。

　開催時間は10時～20時。

伊勢丹新宿店