「沖縄美都物語」-伊勢丹新宿店で沖縄の食を紹介、塩ジェラートも

石垣島の海水のみを原料とした天然海塩を使った「石垣の塩ジェラート」

石垣島の海水のみを原料とした天然海塩を使った「石垣の塩ジェラート」

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 伊勢丹新宿店(新宿区新宿3、TEL 03-3352-1111)は2月20日より、地下1階フードコレクション内で沖縄の食を紹介する「沖縄美味物語」を開催する。

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 同イベントは、沖縄の伝統料理からスイーツまで、沖縄ならではの食の魅力を伝えるもので、那覇市や名護市、石垣島などの名産品などを取りそろえている。

 主な商品は、石垣牛の手ごねハンバーグ・近海まぐろの焼物・黒紫米のご飯・島野菜の漬け物などが詰まった「島胡椒(ぴぱーつ)」(石垣島)の「島胡椒のロハスなランチ」(1,680円)、稀少豚「あぐー」を沖縄特産の泡盛と黒糖で煮込んだ「カネマサミー」(与那原町)の「あぐーのらふてい」(100グラム、840円)、那覇市の公設市場に店を構える「次郎坊」の人気メニュー「沖縄焼そば」(630円)など。「もろみ酢」「海ぶどう」「生ローヤルゼリー」「島らっきょう」などの特産品も多く並ぶ。

 スイーツは、石垣島の海水のみを原料とした天然海塩を使った「安・ISHIGAKI GELATO」(石垣島)の「石垣の塩ジェラート」(シングル=381円、ダブル=551円)や、石垣島特産のパッションフルーツジュースなどを提供。

 開催時間は10時~20時。

伊勢丹新宿店

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