新宿経済新聞

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8種類の試食・試飲ができる「チョンガーネ」の店内

　新大久保駅東側の大久保通り沿いに12月1日、韓国食材などを扱う大型マーケット「チョンガーネ」（新宿区百人町2、TEL 03-3205-3451）がオープンした。

　経営するのは、韓国食材や日常雑貨などの輸入や卸販売を手掛ける東亜トレーディング（江戸川区）。店舗面積は約120坪。食材や総菜、ノリ、調味料、菓子、酒、ソフトドリンク、食器、石鍋など約2000種類をそろえる。

　入り口近くでは、その場で焼いた韓国ノリを試食販売しているほか、キムチ、カルビ、サムギョプサル、黒酢、生マッコリなど、常時8種類の試食・試飲ができる。肉の焼ける香りが広がる店内には、スタッフの威勢のいい声が響く。

　店名の「チョンガーネ」は、独身男性を意味する「チョンガク」と、場所の「ネ」を合わせ、「すてきな男性のいる場所」を表す韓国語から。副店長の徳永賢司さんによると、清潔感と手厚いサービスを目指しているという。スタッフのバッジには、名前の上に自分が話すことのできる言語を国旗で表示。徳永さん自身、ソウルの日本人学校で学び、米・シアトルでも学生生活を送ったことから、日本・韓国・アメリカの国旗が記されている。そのほか、タイ・中国・オーストラリア・モンゴルなど、国旗はさまざまで、幅広い言語に対応することで来店客の不安を除きたいという。

　来店客は日本人女性が大半。「これまで日本に出回ってこなかった食材も扱っていく。韓国の味を再現して、食を通じて韓国文化を正しく伝えたい。この店の味をきっかけに、さらに韓国へ興味を持ってもらえたら」と徳永さん。

　営業時間は9時30分～11時30分。

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