あんぱんやソフトクリームなどを提供する、「花園万頭」初のテークアウト専門店「花園万頭 テイクアウト店」（新宿区新宿5、TEL 03-3202-1210）が新宿にオープンして１カ月半がたった。

「花園万頭 テイクアウト店」の外観

　1834（天保5）年、加賀前田家の城下である石川県金沢に創業した「石川屋本舗」から数えて185年の歴史を持つ「花園万頭」。1906（明治39）年に東京・青山に進出し、赤坂の地を経て1930（昭和5）年、新宿に移転した際、近隣にある「花園神社」にちなみ屋号を現在の名に改めた。まんじゅうのほか「ぬれ甘なつと」「栗きんつば」などを中心に販売してきた。

　同店は、2018（平成30）年12月にグランドオープンした「花園万頭CAFE&SHOP」の、通りを挟んで向かいに位置する。花里正之社長は「より幅広い世代に向けて、和菓子をもっと手軽に、身近に感じてもらえたらと考え、『ワンハンド』をコンセプトにしたこの店を立ち上げた。内装は本店同様、白と茶を基調に、シンプルな和モダンのデザインでまとめた」と話す。

　蒸したての「花園万頭」のほかに、新たに「こしあん」と「つぶあん」の2種の「花園あんぱん」の提供も始めた。「花園万頭の餡（あん）をパンと融合させて、当店でしか作れないあんぱんを作ったら面白いのでは、と考えた。パン生地はバター風味豊かで口溶けがよく、餡を引き立てる和菓子屋ならではな味に仕上がっている」と花里社長。ほかに本店のカフェでも好評の「花園ソフトクリーム」などを提供する。「宇治抹茶スペシャル」（700円）は宇治抹茶ソフトクリームに「ぬれ甘なつと」と栗の甘露煮をトッピングする。

　「土地柄、観光客などインバウンドの方なども、フラッと立ち寄っていただいている。あんぱんと花園万頭、双方違った味わいなどを楽しんでいただけたら」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～19時。