新宿経済新聞

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マルゲリータ、カプリチョーザ、チーズプレミアム（写真左より）

　西新宿の靖国通り沿いに6月22日、コーン形のハンディーピザを提供する「KONO PIZZA（コーノピッツァ）カフェ&バー」（新宿区西新宿1、TEL 03-6302-0231）がオープンした。店舗面積は約14坪、カウンター8席、テーブル12席を用意。

【画像】店頭の見本に足を止める人も多いという（関連画像）

　ソフトクリームのように片手でピザが食べられる「コーノピッツァ」は、2004年にイタリアで誕生し国際特許も出願されている商品。イタリアの20店舗をはじめ、イギリス、ロシア、クエート、インドネシア、ニュージーランドなどでも展開する。300度に熱した回転式のオーブンに、具材を入れたコーンをセットして3分半でピザが焼き上がる。「生地はイタリアから直輸入して、チーズはドイツのミルク街道のモッツァレラチーズを使用。ソースも完熟100％のトマトを使いイタリアンの味にこだわっている」と同店マネジャーの袴田さん。

　高さ約15センチのピザは、マルゲリータ（450円）、カプリチョーザ（500円）、チーズプレミアム（580円）、アンチョビー、明太ポテト、ジェノベーゼ（以上480円）の6種類。ドルチェの一回り小さいコーンは、クリームブリュレ（400円）、季節のフルーツ（450円）、HOTティラミス（400円）の3種を用意。「辛めのぺペロンチーニや生ハム、サラダを使ったメニューを追加し、今後は15種ほどに増やしていく予定」と袴田さん。

　「イタリア、スペインのワインやカクテル、お酒に合うアラカルト料理もそろえている。1人分のピザを片手で手軽に食べられるメニュー。皆さんでグラスを片手に楽しんでほしい」とも。ピザやドリンクはテークアウトも可能。

　営業時間は11時30分～23時。

店頭の見本に足を止める人も多いという（関連画像）ショットバーのような店内の様子（関連画像）まき窯で焼くナポリピザ店「ピッツェリア カポリ」、新宿東南口そばに（新宿経済新聞）ニューヨークに初のコーン型ピザ店「K! Pizzacone」－手軽さが話題に（ニューヨーク経済新聞）コーノピッツァ カフェ&バー