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新宿サザンタワーで「ピーチフェア」 桃を主役にしたアフタヌーンティーも

ピーチフェア

ピーチフェア

 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー(渋谷区代々木2)20階の「ラウンジ サウスコート」で7月1日、夏のフルーツである桃を使った5種類のスイーツを提供する「ピーチフェア」が始まる。

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 同店定番のスイーツをアレンジした「桃パフェ」や、東京産のアカシア蜂蜜と合わせる「パンケーキのようなフレンチトースト」、一皿に7種類のスイーツをのせた「ピーチスイーツセレクション」などを用意する。

 同時期には、桃が主役の「ピーチアフタヌーンティー」も提供。3段のティースタンドに、フレッシュな桃を使ったタルトやショートケーキ、桃をモチーフにしたマカロンなど5種類のスイーツをラインアップ。セイボリーには彩りのある夏らしい3品に加え、「黄桃のアスピック」をそろえる。

 ホテル広報担当の須永悦子さんは「桃の優しい甘みを引き立てたスイーツと、ビタミンカラーのセイボリーをティースタンドに並べた。中でも黄桃のアスピックは、桃の新しい楽しみ方を体験してほしいと思い考えた一品」と話す。須永さんは「期間限定のフレーバーティーには、暑い季節にぴったりのアイスティーも登場する。涼やかなラウンジで、ゆったりとした夏のひとときを過ごしていただければ」と呼びかける。

 提供時間は、平日=12時〜20時、金曜=12時〜21時、土曜・日曜・祝日=10時〜20時。8月31日まで。ピーチアフタヌーンティーは2時間制(料金は6,000円、サービス料込み)。9月30日まで(9月のみ完全予約制)。