■カニの種類別人気と選び方、みんなのホンネとは？
寒さが深まるにつれ、食卓に恋しくなるのがカニです。

タラバガニ、毛ガニ、ズワイガニ。ひとくちにカニといっても、その種類はさまざまです。
食べ比べてみると、味わいも食感もずいぶん違います。では、多くの人が「一番好き」と感じているのは、どのカニなのでしょうか。

そして、いざ買うとなったとき、人々は何を手がかりに選んでいるのでしょうか。

ということで今回は、北海道のカニ通販お取り寄せ『鮮・彩くらぶ』と共同で、事前調査で「カニを食べたことがある」と回答した全国の男女400名を対象に「カニの種類別人気と選び方」についてのアンケートをおこないました。


※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。
・引用元が「株式会社NEXER Groupと北海道のカニ通販お取り寄せ『鮮・彩くらぶ』による調査」である旨の記載
・鮮・彩くらぶ（https://shop.sen-sai.net/）へのリンク設置


「カニの種類別人気と選び方に関するアンケート」調査概要
調査手法：インターネットでのアンケート
調査期間：2026年9月25日 〜 10月1日
調査対象者：事前調査で「カニを食べたことがある」と回答した全国の男女
有効回答：400サンプル
質問内容：
質問1：これまでに食べたことがあるカニの種類をすべて教えてください。（複数選択可）
質問2：この中で一番好きなカニの種類はどれですか。
質問3：その理由を教えてください。
質問4：カニのどの部位が一番好きですか。
質問5：その理由を教えてください。
質問6：カニを購入するとなった際、重視するポイントをすべて教えてください。（複数選択可）
質問7：最も重視するポイントとその理由を教えてください。
※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100％にならない場合があります。

■これまでに食べたことがあるカニ、1位は「タラバガニ」で80.8%
まずは、これまでに食べたことがあるカニの種類をすべて挙げてもらいました。





最も多かったのは「タラバガニ」で80.8％でした。
次いで「毛ガニ」が67.8％、「本ズワイガニ」が62.0％と続きました。さらに「紅ズワイガニ」が37.8％、「花咲ガニ」が19.3％、「その他」が8.5％となりました。

8割を超える人がタラバガニを口にしたことがあり、毛ガニや本ズワイガニも6割以上にのぼっています。日本で広く親しまれている主要なカニは、多くの人にとって身近な存在だといえそうです。

■一番好きなカニの種類、1位は「タラバガニ」で44.3%
では、食べたことのあるカニの中で、一番好きなのはどの種類なのでしょうか。
続いて、一番好きなカニの種類を1つだけ選んでもらいました。





最も多かったのは「タラバガニ」で44.3％でした。
次いで「本ズワイガニ」が21.3％、「毛ガニ」が19.3％と続きました。「紅ズワイガニ」が5.5％、「花咲ガニ」が1.8％、「その他」が8.0％となりました。

食べたことのある種類でも1位だったタラバガニが、好きな種類でも4割を超えてトップに立ちました。身の食べ応えや大きさが、支持を集める理由になっているのかもしれません。

その理由についても聞いてみたので、一部を紹介します。

「タラバガニ」と回答した方
・身が厚くて、おいしいから。（40代・男性）
・身がしっかりとしていて美味しい。（40代・女性）
・食感と甘み、身が大きくて食べごたえがあることです。（50代・男性）


「本ズワイガニ」と回答した方
・身がしっかりしていて食べ応えがあるから。（40代・女性）
・目が引き締まっていて 味が濃厚だから。（40代・女性）
・身がびっしり詰まって美味しいので。（50代・男性）


「毛ガニ」と回答した方
・美味しくてジューシーだから。（40代・女性）
・身が甘いからです。（40代・男性）
・毛ガニのカニみそはほかより美味しいから。（50代・女性）


自由回答では、タラバガニを選んだ人から「身の厚さ」や「食べ応え」に触れる声が目立ちました。本ズワイガニでは「身の詰まり」や「味の濃厚さ」、毛ガニでは「甘み」や「カニ味噌」を挙げる声が見られ、種類ごとに感じる魅力は少しずつ異なるようです。

■好きな部位、1位は「脚の身」で65.0%
続いて、カニのどの部位が一番好きかを聞いてみました。





最も多かったのは「脚の身」で65.0％でした。
次いで「カニ味噌」が16.0％、「爪」が14.3％と続きました。「甲羅まわり」が3.5％、「肩肉」が1.3％となりました。

脚の身が6割を超えて、ほかを大きく引き離しました。つるんと取り出せる太い身を、カニの醍醐味と感じている人が多いようです。一方で、カニ味噌や爪にも一定の支持が集まり、通好みの楽しみ方も根強くあることがうかがえます。

その理由についても聞いてみたので、一部を紹介します。

「脚の身」と回答した方
・一番食べ応えがあるから。（40代・男性）
・身が一番あるから。（40代・男性）
・やっぱり大きな身を贅沢に口いっぱい頬張れるから満足感が大きい。（40代・女性）


「カニ味噌」と回答した方
・カニ味噌の風味が好きなので。ごはんに合うので。（40代・男性）
・濃厚な味が好きだから。（40代・女性）
・カニみそ寿司がめちゃくちゃ美味しかった。（50代・男性）


「爪」と回答した方
・ふっくらしていて食べ応えがあるから。（40代・女性）
・肉厚で満足感があります。（50代・男性）
・歯ごたえがあるから。（50代・男性）


脚の身を選んだ人からは、「食べ応え」や「身の多さ」「満足感」を挙げる声が多く見られました。一方、カニ味噌を選んだ人はその濃厚な風味に、爪を選んだ人は肉厚さや歯ごたえに魅力を感じているようで、部位ごとに異なる楽しみ方が広がっているようです。

■購入時に重視するポイント、1位は「価格」で68.3%
続いて、カニを購入する際に重視するポイントをすべて挙げてもらいました。





最も多かったのは「価格」で68.3％でした。
次いで「サイズ・大きさ」が50.8％、「カニの種類」が47.8％、「鮮度」が41.8％と続きました。

価格が約7割で最多となり、やはりお財布との相談が選び方の出発点になっているようです。ただ、それに続くサイズや種類も半数前後が重視しており、「安さ」だけでなく「満足できる中身」とのバランスを見極めようとする姿勢がうかがえます。

最も重視するポイントとその理由についても聞いてみたので、一部を紹介します。

「価格」と回答した方
・価格。無理なく買えることが大切だと思うから。（40代・男性）
・値段と品質のバランス。（40代・女性）
・価格。値段と実物が見合ったものを選びたい。（50代・男性）


「サイズ・大きさ」と回答した方
・内容量で、少しでもたくさん食べたいから。（40代・男性）
・価格が一番左右されるが食べやすいサイズも重要である。（40代・女性）
・どうせ高いカニを食べるなら、がっつり食べたいのでサイズは大事だから。（50代・男性）


「カニの種類」と回答した方
・カニの種類により味が違うから。（40代・女性）
・カニの種類は大事。食べやすさとかボリュームとかが好みのものが良いから。（40代・女性）
・好きなカニの種類と価格が重要だから。（50代・女性）


「鮮度」と回答した方
・新鮮なカニを美味しく食べたい。（40代・女性）
・身がしっかり入っていて品質が良いこと。（40代・女性）
・鮮度を重視する理由は、味と品質が落ちやすいからです。（50代・男性）


自由回答では、価格を軸にしつつも「品質とのバランス」を気にかける声が多く見られました。
せっかく買うなら美味しいものを、できるだけお得に。そんな気持ちが、選び方の根っこにあるようです。

また、サイズや種類、鮮度を重視する人からは、食べ応えや好みの味、風味への期待がうかがえ、カニ選びには一人ひとりの価値観が映し出されているといえそうです。

■まとめ
今回の調査では、一番好きなカニの種類は「タラバガニ」が44.3％で最多となり、好きな部位では「脚の身」が65.0％と圧倒的な支持を集めました。

購入時に重視するのは「価格」が68.3％でトップでしたが、サイズや種類は半数前後、鮮度も4割超が選んでおり、お得さと満足感の両立を求める姿がうかがえます。

種類ごとに個性が際立つカニは、好みも選び方も人それぞれ。
寒さが深まるこの季節、自分だけの「一番好きなカニ」を探して、食卓に迎えてみてはいかがでしょうか。



＜記事等でのご利用にあたって＞
・引用元が「株式会社NEXER Groupと北海道のカニ通販お取り寄せ『鮮・彩くらぶ』による調査」である旨の記載
・鮮・彩くらぶ（https://shop.sen-sai.net/）へのリンク設置


【鮮・彩くらぶについて】
社名：株式会社北海道フードプランニング
所在地：〒097-0001 北海道稚内市末広4丁目5-3
代表責任者：大野 良祐
Tel：0162-20-4283
URL：https://shop.sen-sai.net/
事業内容：北海道の特産品産直サイト「鮮・彩くらぶ」運営。
日本最北端稚内市から、北海道の"美味しい"を真心こめて全国へお届けしています。
毛ガニ・タラバガニ・ズワイガニ、北海道オホーツク産ホタテ、ボタンエビなど新鮮な海産物を主力に、メロンやお米などの農産品も取り扱っています。

インターネット通販「鮮・彩くらぶ」の運営の他、稚内市ふるさと納税返礼品提供事業、百貨店ギフトへの商品提供、北海道内宅配システムへの商品供給事業、業務用食材卸売事業を行っています。


【株式会社NEXER Groupについて】
本社：〒170-0013 東京都豊島区東池袋4-5-2 ライズアリーナビル11F
代表取締役：宮田 裕也
URL：https://www.nexer.co.jp
事業内容：SEO、Webブランディング、Web広告、サイト制作、メディア