上野にある老舗焼肉店「焼肉 板門店」が2月12日、小滝橋通りに「焼肉 板門店 新宿西口店」(新宿区西新宿7、TEL 03-6319-5060)をオープンした。
同店は、厳選和牛と秘伝のスープ、タレにこだわり続ける創業60年の老舗店。店舗面積は約30坪で、席数は50席。内装デザインは、空間デザイナーの沼尻敏さんと、現代華道家の伊坂としやすさんが手がけた。「黒を基調としたシンプルな空間にしたので、店内のディスプレーや料理が良く映える」と沼尻さん。
開店して1カ月ほどが経過した。上ハラミ(1,350円)、中カルビ(1,350円)、レバ刺し(950円)が人気メニュー(同店)だという。そのほかの主力メニューは、カルビ(980円)、ハラミ(980円)、レバ刺し(950円)。ホルモン各種(500~650円)、ユッケジャンクッパ(1,050円)、カルビうどん(750円)、韓国酒の百歳酒(ペクセジュ)(450円)なども提供する。
同店担当者は「肉は厳選した和牛なので非常にやわらかく、自家製のタレとスープは秘伝の味。店内の雰囲気作りにもこだわったので、一度体感したらかなりのお得感を感じてもらえるはず。ぜひ味わってほしい」と話す。
営業時間は17時~24時(日曜・祝日は23時まで)。第1・3日曜定休。