新宿歌舞伎町「さくら通り」に5月12日、とんこつラーメン「博多風龍」（新宿区新宿歌舞伎町1、TEL 03-5269-6805）がオープンした。運営はマッシュアップ（新宿2）で、新宿エリアには2店舗目の出店となる。

　座席はカウンター12席を用意。メニューには看板メニューの「とんこつラーメン」（500円）をはじめ、「辛味噌とんこつラーメン」「つけ麺半熟玉子入り」（以上600円）、夏季限定メニュー「冷やしざるラーメン」（400円）のほか、各種トッピング（100円～）に「明太子ごはん」（150円）などをそろえる。ラーメンの替え玉は2玉まで無料。

　「素材・製法の全てを変えた。とんこつのうま味をより強く出し、奥深いまろやかなスープを完成させた。麺も更に細くなったのでスープとの相性が良くなっている」と同社広報担当の中村さん。

　「眠らない街、歌舞伎町にふさわしい飲食店を目指す。『腹から日本を元気にします』を合言葉に、お客さまをもてなしていきたい」とも。

　営業時間は11時～翌3時（日曜は20時まで、翌日が休日の場合は翌3時まで）。