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西新宿のヘルシーカフェに米粉のワッフル-食材に健康果実「ノニ」

「米粉のワッフルシリーズ」の「ラムレーズンノ二シロップ」(580円)

「米粉のワッフルシリーズ」の「ラムレーズンノ二シロップ」(580円)

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 西新宿にある「タヒチアンノニ カフェ」(新宿区西新宿3、TEL 03-5321-6224)は12月6日より、「米粉のワッフルシリーズ」の提供を始めた。

 タヒチで健康果実といわれている「ノニ」などを食材に取り入れたヘルシーなメニュー。ティータイム限定メニューで、米粉のワッフルにさまざまな味わいのジェラートと、豆乳ホイップクリーム、ソースやシロップをトッピングする。豆乳やてんさい糖など「体に優しい」食材を使用。オーダー後に焼き上げるため、「モチモチとした食感を楽しめる」という。

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 メニューは、「ラムレーズンノ二シロップ」「チョコバナナ」「ベリーベリー」「アップルシナモン」「クリーミィキャラメル」の5種類を用意する(各580円)。ほかに、ローフードを使用した「ロースイーツ」(600円~)も。

 広報担当者は「ロースイーツはタルトやケーキなど種類を変えながら展開していく。カフェスタッフが健康・美をテーマに週替わりで出すデザートやタヒチアンノニ カフェ特製デザートを盛り合わせた『デザートプレート』も用意する」と話す。

 営業時間は11時~19時(日曜は18時30分まで)。