ヒルトン東京（新宿区西新宿6、TEL 03-3344-5111）1階の「マーブルラウンジ」で1月12日から、デザートブュッフェ「ストロベリーデザートフェア」が始まる。

　同フェアはデザートブュッフェの中で最も人気が高く、昨年は1日最大300人が来店した。今回は過去最長、4カ月間にわたって開催する。

　「ストロベリーアーモンドタルト」「ストロベリーミルフィーユ」「ストロベリーチーズケーキ」「苺のグラタン」など20種類以上のスイーツのほか、生のイチゴの食べ放題や1.5メートルの高さからビター、ミルクチョコレート、シャンパンフレーバーのホワイトチョコレートがあふれ出す「チョコレートファウンテン」が登場する。マイナス25度に冷やされた大理石の上でアイスクリームやフルーツを混ぜ合わせる「コールド “マーブル” アイスクリーム」も提供。ほかにも「ブレッド＆バタープディング」やサンドイッチ、点心、パイの軽食など40種類以上を用意する。

　同ホテル担当者は「温かいイチゴのデザートやジュエリーのようなイチゴのグラススイーツなど、イチゴ好きにはたまらないラインアップ」と話す。

　料金は4,200円でコーヒーか紅茶が付く。営業時間は14時30分～18時。5月9日まで。