小田急百貨店新宿店（新宿区西新宿1、TEL 03-3342-1111）は、フレンチレストラン「トロワグロ」の新作スイーツを発表した。

　メーン商品はアイスクリームとコールドドリンク。天然の色と香りを損なわないように無香料・無着色で手作りしたアイスクリームシャーベット「トロワグロ・アイスクリーム」（6個入り＝4,725円、8個入り＝6,090円）は、バニラ、キャラメル、フランボワーズ、マンゴーなど「豊かなフレーバーを楽しめる」（同店担当者）という。スリランカ製のセイロンキャンディーとセイロンディンブラの良質な茶葉を使用した「トロワグロ・フルーツフレーバーアイスティー」（2,835円）は、「渋みが少なく香り豊かで夏向き」（同）の商品で、ライチ、シークヮーサー、ピーチの3種類の味を用意する。

　同店の本店となるフランスのレストラン「トロワグロ」は、今年のフランス・ミシュランガイドで三ツ星を獲得し、1968年以来40年連続獲得を達成した。同ガイドで40年以上三ツ星を獲り続けているレストランは、「ポール・ボキューズ」（1965年～）と「オーベルジュ・ド・リル」（1967年～）の2店のみ。小田急百貨店は同社のプライベートブランドとして1984年にトロワグロと業務提携し、来年で25周年を迎える。

　同店担当者は「フランス・トロワグロの三ツ星40周年を好機と捉え、来年のトロワグロ新宿店開店25周年に向けて、商品のブラッシュアップ、新アイテムの投入など、更なる強化を図り、より一層魅力を伝えていきたい」と意気込みを見せる。

秋の食材を意識したトロワグロの新作スイーツ－小田急百貨店（新宿経済新聞）フレンチ三つ星「トロワグロ」がセンチュリーハイアットに（新宿経済新聞）トロワグロ小田急百貨店新宿店