クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(渋谷区渋谷3)は5月22日より、キャラメルを使った大人向けテイストの新商品3種類を、新宿サザンテラス店(渋谷区代々木2、TEL 03-5333-0560)をはじめとする全国の店舗で期間限定販売する。
コーヒーソースとホワイトチョコでラインを描き、キャラメルチョコで苦みを加えた「キャラメル ラテ」、塩キャラメルカスタードが詰め込んだ「塩キャラメル」、人気メニューにキャラメルチョコを加えた「キャラメル ダブル ナッツ リッチ」(以上200円)の3種類。
新メニュー開発にあたっては、「オトナの甘さ」にこだわったという。「キャラメルという人気のフレーバーを、日本人の繊細な舌に合わせて『苦み』『塩味』『香ばしさ』の3方向でそれぞれの『オトナ味』に仕上げた」と同社広報担当者。「特に塩キャラメルの塩味のあんばいを、どの程度が適切か判断するのに苦労した。試作と試食を繰り返し、絶妙なソルティテイストのキャラメルドーナツに仕上がった」と自信を見せる。
同商品をパッケージした12個入りの「キャラメル ダズン」(1,800円)、6個入りの「キャラメル ダズン ハーフ」(1,100円)に加え、今回は3個入りの「キャラメル ボックス」(600円)も新たに登場。プチギフトなどの利用を想定しているという。
「普段、『ドーナツは甘い!』とお感じのお客さまにもお楽しみいただける。女性はもちろん、男性にも楽しんでいただける」とも。
新宿サザンテラス店の営業時間は8時~22時30分。販売期間は7月16日まで。