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大久保公園「新宿シーフードマニア」でマグロ解体ショー

解体前の生本マグロ（約35キロ）

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大久保公園（新宿区歌舞伎町2）で開催中の「新宿シーフードマニア2019」内の目玉イベントとして、生の本マグロを使った「マグロ解体ショー」が11月9日、歌舞伎町に店を構えるマグロ料理専門店「まぐろ商店」（歌舞伎町1）のブース内で行われた。

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