伊勢丹新宿店でチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」

期間中、約12万人もの動員を誇る伊勢丹新宿店の名物企画「サロン・デュ・ショコラ」

期間中、約12万人もの動員を誇る伊勢丹新宿店の名物企画「サロン・デュ・ショコラ」

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 伊勢丹新宿店(新宿区新宿3、TEL 03-3352-1111)は1月23日より、第6回チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」を開催する。

 同イベントは、世界各国の「ショコラ」を一堂に集め販売するもので、例年約12万人を動員する名物企画。昨年は前夜祭に400人を超す客が詰めかけるなど大盛況だった。

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 今回のテーマは「ショコラを愉しむ」。「ショコラ初心者から上級者まで、多くの方々にショコラの世界を愉しんでいただけるように」(同店広報担当者)、有名ブランドから巨匠のショコラまで13カ国55ブランドを紹介する。

 参加ブランドは、世界的な名声を誇る「パトリック・ロジェ」やルクセンブルグ大公御用達「オーバーワイス」に加え、多彩なカカオ産出国銘柄を扱う「ジャン=ポール・エヴァン」、「ファブリス・ジロット」、「ジェラルド・コールマン」など。初参加となる「パトリック・ロジェ」と「オーバーワイス」のショコラティエ(=チョコレート職人)をはじめ、各ブランドからショコラティエ約30人が来場し、セミナーや会場内での交流を通じ、ショコラに対する思いや楽しみ方などを直接紹介する。

 特別企画として、世界的ショコラ鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルセールさんが「産地」をテーマに4人の実力派ショコラティエに制作を依頼したショコラ詰め合わせ「クロエ・セレクション・ボックス」を販売する。

 会場内では好きなショコラを選びその場で試食できるイートインコーナー「ショコラバー」を開設。そのほか、「大人から子どもまでみんなが大好きなショコラを愉しもう!」をテーマに、チョコレートを使った子ども服を展示する「ショコアンファン・コレクション」も同時開催する。

 開催時間は10時~20時(最終日は18時まで)。今月28日まで。

伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」2007、前夜祭で早くも賑わい(新宿経済新聞)伊勢丹でチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」2007(新宿経済新聞)サロン・デュ・ショコラ(特設サイト)

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