新宿にあるバー「The Public stand（パブリックスタンド） 新宿歌舞伎町店」（新宿区歌舞伎町1 TEL 03-6302-1447）が「昆虫食ガチャ」を店内に設置して1カ月がたった。

「The Public stand 新宿歌舞伎町店」に設置された昆虫ガチャ

　入退場自由の飲み放題バーで、120種類以上のお酒やノンアルコール、ウエルカムフードなどを提供する。同店のほかシーシャラウンジ「THE SHISHA HOUSE（ザ シーシャ ハウス）」、カラオケバー「KARAOKE HUNDRED（カラオケ ハンドレッド）を全国に展開するセクションエイト（渋谷区）が運営する。

　昆虫食ガチャは、昆虫食通販サイト「バグズファーム」を手がけるアールオーエヌ（埼玉県）とのコラボで展開する。セクションエイト飲食事業部広報宣伝部部長の渡邉秀信さんは「世界中で1900種以上消費されている昆虫食は、高タンパクで未来の食糧危機を救うスーパーフードとしても注目されている。バーやカラオケといったお酒の場では『罰ゲームフード』としての活用が想定されるが、同店をはじめ当社が運営する来店者数の多い3つのブランドで販売することで、SDGsにつながる取り組みとしてより多くの人が昆虫食に触れる機会を増やせたらとコラボを決めた」と話す。

　バグズファームは世界中の昆虫食を取り扱い、小売りから原料卸、商品開発サポートまで一貫して行っている。昆虫食ガチャは黒い不透明カプセル仕様で、コオロギやバッタ、カイコなど8種類以上の昆虫食をそろえる。価格は1回500円。

　「環境意識の高い若い世代からも支持を得ている。バーで手軽に次世代フードを楽しんでもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は18時～翌5時