新宿3丁目に日本酒セルフ飲み放題店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）新宿店」（新宿区新宿3 ）が4月6日オープンする。

　経営するリカー・イノベーション（足立区）は2月、渋谷で果実酒が飲み放題の「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」を開き、新宿店は池袋・浅草などに続き5店舗目となる。店舗面積は25.6坪で、席数は約60席。

　同店は、サイバーエージェント・クラウドファンディングが運営するクラウドファンディングプラットフォーム「Makuake」上で立ち上げられたKURAND店舗開業プロジェクト中では初となる通算4回目の目標金額達成プロジェクトとなった。

　新宿店では日本酒飲み比べ業態で初となる「日本酒生樽（だる）サーバー」を導入。このサーバーにより、「本来は蔵元でしか味わうことができない蔵元直送の日本酒をセルフスタイルで注ぐことができるようになる」という。

　同社広報の辻本さんは「日本酒は決して難しいものではない。当店では、東京ではなかなか飲めない100種類以上の日本酒を気軽に飲み比べることができる。気になるお酒を冷蔵庫から取り出して、まずは皆さんの舌で味わってみていただければ」と来店を呼び掛ける。

営業時間は、平日＝17時～翌3時、土曜・日曜・祝日＝12時～16時、17時～23時。※予定