薬日本堂新宿店(新宿区西新宿7、TEL 03-3361-4193)で12月10日より、妃美茶とローズヒップジャム入りのオリジナル手作りクリスマスクッキーの販売を行う。
クッキーは2種類で、東洋素材をブレンドした「漢茶」の中でも女性に人気のある「妃美茶」を使用。トッピングは、それぞれカボチャの種、芥子の実、リンゴベリー。全粒粉とアーモンドをベースとした「クリスマスクッキー」(494円)には妃美茶とローズヒップジャムのほかに紅花油を使い、ユズピールもトッピングしている。メレンゲを焼き上げた「クリスマスクッキー マカロン風」(452円)にはアーモンド、小麦粉、妃美茶とローズヒップジャムが使用し、塩を用いた飾りも施す。
「漢茶」は同社オリジナルの生活提案型の商品。現代人のために東洋素材をブレンドした茶。人気のある「妃美茶」はバラ、ルイボスティー、柿の葉、ラベンダー、ハスの葉、クコの実、ジャスミンなどの「巡り系」と呼ばれる素材をブレンドしたもの。
1969年創業の薬日本堂は、漢方の思想をベースに健康ライフスタイルを提案する相談薬局を全国に展開。2002年に「漢方ブティック」を青山に、翌年には漢方スクール・レストラン・セラピーを備えた「漢方ミュージアム」を品川にオープン。日本コカ・コーラ社「からだ巡り茶」の開発協力や、他業種とのコラボレートも行っている。
同社担当者は「漢方とクリスマスは、意外な組み合わせに思えるかもしれないが、ケーキでなくヘルシーでオーガニックなクッキーを持ち寄ったクリスマスパーティーを提案する。クリスマスクッキーは、子どもから大人まで楽しめるやさしい味わいで、かわいいミニリース型なのもポイント。女性に人気の成分が多く含まれているので、食や美容にこだわりを持つ人へ気軽にクリスマスプレゼントとして贈っては」と話す。
営業時間は10時~19時。