人気飲食店、つけ麺「つじ田」や「中華そば専門 田中そば店」、天丼「金子半之助」などをグループで運営する、オイシーズ株式会社(本社：東京都千代田区 、代表取締役 工藤 智）は、2026年9月3日（木）、アメリカ合衆国カリフォルニア州サンノゼに米国内5店舗目となる「Nihonbashi Tendon Tempura Kaneko Hannosuke San Jose」をオープンいたしました。
※オープン日は、現地時間です。
店舗概要
半導体・コンピュータ関連の産業が集積するシリコンバレーの中心都市であるサンノゼは、アメリカ西部有数の世界都市です。
今回出店するショッピングセンター「Strawberry Park Shopping Center」は、サンノゼの賑やかな交差点に位置し、日系のスーパーマーケットや飲食店などアジア系のテナントが多く入っていることから、近隣住民をはじめ多くのお客様が日常的に利用する商業施設です。
当店では、金子半之助の看板商品である「江戸前天丼」や、喉越しと出汁の香りを楽しめる「海老天うどん」など幅広いメニューをご用意し、お買い物やお食事のお客様にこだわりの美味しさをご提供いたします。

店舗名：Nihonbashi Tendon Tempura Kaneko Hannosuke San Jose
開業日：2026年9月3日（木）※現地時間
所在地：4320 Moorpark Ave, San Jose, CA 95129, USA
Google Maps：https://maps.app.goo.gl/Lkuh4eC4xa2vKzqP6
営業時間：月曜日〜金曜日 11:00-14:00, 17:00-21:00/土曜日・日曜日11:00-21:00
休業日：原則無し
※営業時間、休業日等は今後変更になる場合がございます。最新の情報は各種SNS等をご確認下さい
店舗面積：約73平方メートル （約22坪）
Instagram：https://www.instagram.com/tempura.hannosuke/

オープン当日の様子

店舗内観

店舗内観

メニュー

江戸前天丼

天丼各種

うどん各種

※2026年9月San Jose店開業時のメニューとなります。今後変更になる場合がございます。
「金子半之助」とは
和食界の重鎮である半之助は、浅草で生まれ、誰よりも下町を愛し、誰よりも和食を愛した江戸っ子です。
そんな半之助が残した料理帖。
料理帖に書かれていた「秘伝の江戸前の丼たれ」に合うタネ（材料）との試行錯誤を重ね、ようやく一杯の天丼が完成しました。
その天丼は、粋で豪快。まさに江戸前を表現したものでした。
この江戸前天丼をお手頃な価格で多くの方に味わっていただきたいと思い、「日本橋 天丼 金子半之助」は誕生しました。
現在は、天丼以外にも江戸前天ぷらを御膳で楽しむ「日本橋 天ぷらめし 金子半之助」、稲庭うどんと丼めしを組み合わせて楽しめる「日本橋 稲庭うどんと丼めし 金子半之助」、テクアウト業態の「日本橋 天丼 天むす 金子半之助」があり、国内で38店舗(テイクアウト業態14店舗含む）、海外で24店舗（※）を展開しております。
https://kaneko-hannosuke.com




※2026年9月3日時点、Kaneko Hannosuke San Jose店含む
オイシーズとは
日本橋 天丼 金子半之助（株式会社バイザ・エフエム）、つじ田（株式会社H.I.T WORLD）、田中商店（株式会社GMS）など、人気飲食店を傘下に抱えるホールディングス会社です。
“日本の「おいしい！」食文化を世界に。”をビジョンに掲げ、おいしさに徹底的にこだわり、本物と呼ばれる一品を提供しています。
個性豊かな各ブランドを磨き、日本の誇る「おいしい」を世界中の多くの方々へ届けていきます。





会社概要
会社名：オイシーズ株式会社
代表者：代表取締役社長　工藤 智
所在地：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3丁目2　高橋ビルディング5階
設立：2016年10月
事業内容：飲食店の経営、管理、プロデュース等
HP：https://www.oishes.com
店舗数：132店舗（国内103店舗、海外29店舗　※2025年12月末時点）

グループ会社運営店舗情報等
つけ麺 つじ田：https://tsukemen-tsujita.com/
日本橋 天丼　金子半之助：https://kaneko-hannosuke.com/
田中商店/田中そば店：https://tanaka-shoten.net/
ブランドシェアリングサービス：https://oishes.com/business/other/member-stores/