ジャパン・フード＆リカー・アライアンスグループで高級食材の輸入を手がけるアルカン（中央区）は4月18日、新宿タカシマヤ（渋谷区千駄ヶ谷5、TEL 03-5361-1111）地下1階に、輸入食材専門店「epicerie arcane（エピスリー・アルカン）」をオープンする。