「ご馳走居酒屋 三船 新宿店」(新宿区西新宿7、TEL 03‐6908‐7248)が7月30日、新宿西口にオープンした。運営は、飲食店の経営・コンサルティングを手がける東京レストランツファクトリー(港区)。
同店は映画俳優・三船敏郎の世界観を全面に打ち出す。六本木「料理屋 三船」(港区)、人形町「ご馳走居酒屋 三船」(中央区)に続き3店舗目の出店。陣幕と朱色の壁が印象的な店内には、木刀や三船敏郎直筆入りのパネルをディスプレーする。店舗面積は38坪、席数は92席。客単価は3,200円を見込む。
メニューは、「やみつき豚串焼き」(220円)、「三船の野菜盆」(650円)、「もつ鍋」(1,180円)、「黒豚ギョーザ陶板焼」(580円)、「やわらか鶏の唐揚定食」(800円)、「熱々!かつ煮定食」(800円)など。450円均一のメニューも用意する。
同店広報担当者は「素材を生かした、豪快な料理で迎える」と話す。
営業時間は11時30分~14時30分、17時~23時30分(金曜・土曜=17時~翌4時)。