高田馬場の和食店「さかえや高田馬場總本店」(新宿区高田馬場3、TEL 03-3360-8200)が6月1日、リニューアルオープンした。リニューアルは10周年を記念したもので、シークレットテーブル(港区)が経営する。
都会の「オアシス空間」をイメージし、大小のさまざまな個室を用意する同店。リニューアルで個室は3部屋から8部屋に、中庭には天井を設置し、天候に関係なく利用できるガーデンテラス席に改装した。ほかにも店内にいけすを設け、イカの踊り食いもできる。店舗面積は98坪、席数は全110席。
メニューは、100羽分の鶏ガラを約10時間かけて煮込んで作ったスープが特徴の「名物水炊き鍋」(1,800円)、ヒアルロン酸の入った自家製ポン酢で食べる「日南鶏 コラーゲン蒸鍋」(1,500円)、「活け烏賊の踊り喰い」(2,980円)、「活け豊後鯖の炙り刺し」(1,500円)、「マグロやまかけ」(580円)など。
同社広報担当の荒さんは「これからの季節、心地よいガーデンテラスは開放感満点。一軒家ならではの落ち着いた雰囲気で、大人がゆったりと過ごせる空間になっている。雨の心配がいらないガーデンテラス席はビアガーデンとしても人気」と話す。
営業時間は17時~24時(金曜・祝前日は翌1時まで、土曜・日曜・祝日は23時30分まで)。