「LOCAL&CRAFT」をコンセプトに築50年のアトリエとガーデンテラスで構成される鎌倉のレストラン「GARDEN HOUSE」(神奈川県鎌倉市)が3月25日、JR新宿駅新南口に同日開業する新商業施設「NEWoMan(ニュウマン)」(新宿区新宿4)4階にオープンする。運営は、商業施設開発のコンサルティングや新規飲食業態開発を手掛けるTHINK GREEN PRODUCE(渋谷区)。
鎌倉店は都心からの来店者が多く、JR湘南新宿ラインでつながる新宿駅を新たな出店場所に選んだ。店舗面積は約90坪で、店内にはガーデンスペースとオープンテラス席を設ける。
鎌倉店のコンセプトを基本に、新宿エリアの客層に合わせたオリジナルのメニューを提供。ランチにはハンバーガーなどのカジュアルメニューを用意し、ディナータイムには、鎌倉ビールをはじめ都心では同店のみで用意する国産の樽(たる)生クラフトビールを常時10種提供する。
「都心の中でも緑のある空間で安らぎを少しでも感じていただきながら食事を楽しんでもらいたい」と関口社長。
営業時間は11時~23時。