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新宿に「とろけるクレープ」-子連れ客150人にクレープ無料配布
(2010年01月08日)
新宿東口に1月8日、「MOMI&TOY’S(モミアンドトイズ)新宿東口中央通り店」(新宿区新宿3)がオープンし、同7日にプレオープンイベント「Child Meets(チャイルド・ミーツ)」を行った。運営はモミアンドトイ・エンターテイメント(豊島区)。
モミアンドトイズは原宿や自由が丘、銀座など全国に約50店舗を展開。25種類のクレープのほか、タピオカドリンクなども提供する。ターゲットの20代後半から30代の女性を意識し、店舗は黒と白を基調とする。クレープに使用する生クリームには海洋性コラーゲンを配合し、フルーツを花に見立て小さなブーケのように巻くのが特徴。生地に使用する小麦粉の量を最小限に抑え、アーモンド粉を使用したことで「ふんわりとしたとろける食感を楽しめる」(同社の保坂さん)という。
イベントでは、先着150人の6歳以下の子連れ客や、近隣に勤務する人に好みのクレープを配布した。クレープを食べた通行人からは「クレープ生地の薄さがちょうどよくて食べやすい」(20代女性)、「ふわっとしていておいしい」(5歳女児)などの声が寄せられた。
メニューは「いちご生クリーム」(410円)、「バナナチョコ生クリーム」(420円)、「やわらかテリマヨチキン」(390円)、「渋皮マロンのモンブラン」(420円)のほか、シーズンごとに変わる「限定クレープ」も用意する。
保坂さんは「子どものうちからクレープを食べる文化があれば、大人になってからも家族でクレープを食べてもらえるはず。それぞれの地域に根付いていきたいので、今回のようなイベントを行っている。今後、全世代に支持されるブランドを目指す」と話す。
営業時間は11時~23時。
バンクーバーの日本式パフェ店、話題に-オーナーは現役女子大生(バンクーバー経済新聞)石垣にソフトクリームとクレープ店「北キツネの大好物」-石垣初出店(石垣経済新聞)今泉にガレット・クレープ専門のカフェ-本場で修業したシェフが出店(天神経済新聞)下北沢に空き地を利用したワゴンクレープ店-「とろける」食感にこだわり(下北沢経済新聞)来店した子連れ客(関連画像)
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