新宿マルイ本館（新宿区新宿3）5階の「COOKCOOP　CAFE（クックコープカフェ）」は8月25日、8階のフラワーアレンジメント教室「hana-kichi（ハナキチ）」（TEL　03-3357-3187）とのコラボレッスン「フルーティーなデザートブーケ」を開く。

　同店は、食にまつわる本や雑貨を集めた「COOKCOOP」（渋谷区）のカフェ業態。「スイート・リフレッシュメント」をテーマに、「毎日の暮らしを豊かにするライフスタイルを提案する」（同店広報担当者）。店内には「Aoyama Flower Market」とコラボレートしたグリーンや季節の花を飾り、季節の果物を使用したスイーツや料理を提供する。

　レッスン当日は、同店で人気の「ルビーグレープフルーツのタルト」からインスパイアしたデザートブーケを作る。ルビー色の「モカラ」と「グレープフルーツミント」を使用。レッスン後は各自が作ったブーケをテーブルに飾り、「ピンクグレープフルーツのタルト」「ハーブティー」でティータイムを楽しむ。

　開催時間は、昼の部＝11時30分～13時、夜の部＝19時15分～20時45分。料金は3,675円。定員は各回12人。