小田急新宿店で「冬の北海道物産展」-さんまやジンギスカンバーガーも

注目商品の、さんまの照り焼きに大葉と大根おろしをのせてご飯でサンドしたさんまバーガー「さんま定食」

注目商品の、さんまの照り焼きに大葉と大根おろしをのせてご飯でサンドしたさんまバーガー「さんま定食」

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 小田急百貨店新宿店(新宿区西新宿1、TEL 03-3342-1111)は1月23日より、本館11階催事場で「冬の北海道物産展」を開催する。

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 同展は毎年秋と冬に開催し、高い集客力を誇る名物企画。今回は「手軽に楽しめて幅広い世代に人気がある」(同店担当者)ハンバーガーが目玉商品で、具としては珍しい素材を使った「オリジナルハンバーガー」を2種類用意する。

 前回、特製炊き込みご飯を釧路のさんまで巻きタレを塗って焼き上げた「さんまんま」が注目を集めた「魚政」は、きんぴらごぼうと釧路のさんまの照り焼きの上に、大葉と大根おろしをのせて上下をご飯でサンドした「さんま定食(ハンバーガータイプ)」(450円)を提供する。

 北海道トンデンファームは、通常のジンギスカン料理で使用する玉ねぎ、もやし、レタスと共にジンギスカンをパンで挟んだ「ジンギスカンハンバーガー」(380円)を提供。「北海道を象徴する料理の1つとして2004年に北海道遺産に指定されたジンギスカンを会場内で手軽に味わってほしい」(同担当者)と話す。

 開催時間は10時~20時。今月29日まで。

小田急百貨店新宿店

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