新宿経済新聞

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「とうふとコンニャク麺のゴマサラダ」

　昨年秋にオープンしたガールズバー「Joker（ジョーカー）」（新宿区新宿3、TEL 03-5379-1234）が1月4日、「美カフェ＆キッチン　ジョーカー」として昼間の営業を開始した。

　昼間の営業では、生パスタや豆乳ドリンクなど美容と健康にこだわった食事やドリンク、デザートのメニューをそろえる。主なフードメニューは、「とうふとコンニャク麺のゴマサラダ」（600円）、「ビタミン野菜のペペロンチーノ」（800円）、「コラーゲン入りスンドゥブチゲ」（ライス付き、850円）など。ドリンクは、「クランベリージュース」「ヒアルロン酸・アセロラジュース」（各340円）、「はちみつショウガ茶」（380円）、「アボカドミックスベリー豆乳」（480円）など。デザートは黒ゴマアイスクリーム（400円）、ゴマと豆乳のモンブラン（480円）など。

　席数は20席。メニューのほとんどはテークアウトもできる。週替わりのランチ（500円）も用意。カフェ＆キッチン責任者の大滝将輝さんは「和食や洋食、韓国料理など、ジャンルを問わずヘルシーなメニューをそろえた。夜とは客層が大きく異なり、昼は20～40代の女性の来店が目立つ」と話す。

　営業時間は10時～17時。

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