新宿歌舞伎町に個室メーンの焼肉「トラジ」-新宿初出店

「炭火焼肉トラジ」が、日本一の繁華街の新宿歌舞伎町に進出

「炭火焼肉トラジ」が、日本一の繁華街の新宿歌舞伎町に進出

  • 0

  •  

 飲食業を手がけるトラジ(港区)は12月20日、新宿歌舞伎町に「炭火焼肉トラジ新宿店」(新宿区歌舞伎町1、TEL 03-5155-1129)をオープンした。新宿エリアへは初出店。

[広告]

 場所は新宿区役所向かいで、店舗面積は約75坪、席数は、カウンター=10席、ボックス=12席、テーブル=16席、個室=32席。店舗デザインは、和食料理屋「えん」(ニューヨーク)や、創作和食店「HIGASHIYAMA−TOKYO」(目黒区)、ユナイテッドアローズやタケオキクチなどの物販店で知られる佐藤一郎さん(エイジ)が手がけた。日本伝統の和テイストをインテリアに取り込み「既存店よりも個室数を増やすことで、落ち着いて食事のできるプライベートな空間にした」(同社)という。

 主なメニューは、「繊細で扱いづらい」というヒレを新鮮な状態と値ごろな価格で提供する「ヒレカク」(1,200円)やカルビ(1,200円)、ホルモン類(600円~)など。

 同社は「日本最大の繁華街である新宿に出店することで、トラジブランドの認知度をより一層高めたい」と話している。

 今後、首都圏への出店や地方有力都市への進出も検討しているという。来年の3月には銀座2丁目で新業態店のオープンも予定している。

 営業時間は17時~5時。無休(年末年始を除く)。

炭火焼肉トラジ 新宿店

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース