新宿高島屋（渋谷区千駄ヶ谷5）の地下1階食品売り場に3月18日、お茶の専門店「Te & Cha（テ アンド チャ）」がオープンした。ネスレ日本が「福寿園」とコラボレーションして運営する。

　ネスレ日本が販売するカプセル式ティー専用マシン「SPECIAL.T（スペシャル.T）」の専門店でありながら、「福寿園」と共同で開発した日本茶をはじめ、紅茶、中国茶、ハーブティーといったさまざまなお茶を、カプセルのほか、茶葉やディーバッグなど、日本人のライフスタイルに合わせた形態で提供する。売り場には専任スタッフが常駐し、40種類以上の商品から好みに沿った商品を提案するサービスも行う。

　基本的にお茶のカプセルの製造は本国スイスで行っているが、玉露のカプセルだけは日本で製造するという。「ミュージアム」と位置付ける同店内では、独自の完全密封構造カプセルの製造工程を見ることができるよう工夫する。

　ネスレのマーケティングスペシャリスト藤川由香利さんは「若い世代の日本茶離れが進んでいるが、厳選された茶葉を店頭にて体感していただき、香り高く味わい深いお茶の世界を再発見してもらえれば」と話す。

　営業時間は10時～20時。