プレスリリース

来週のランチ 舌平目のルーロー¥1,600

リリース発行企業:株式会社東急ホテルズ

情報提供:



    https://www.tokyuhotels.co.jp/omori-r/restaurant/shangrila/plan/42024/index.html

 大森東急REIホテル(大田区大森北1 JR京浜東北線大森駅直結 総支配人 橋本好美)のレストラン「シャングリラ」(5F)では、「旬の食材」をテーマに週替わりのランチを販売しています。

 4月30日(火 )~5月5日(日)の6日間は、フィッシュランチ1,600円は、「舌平目のルーロー 香草風味の白ワインソース」。ランチの中でも、人気の高い舌平目を白身魚と海老のすり身のムースと合わせ、ロール状にしたものを軟らかく蒸し上げました。ソースには舌平目と相性の良い白ワインソースにバジルの風味をアクセントに加えました。

 ミートランチ1,750円は、「黒豚ロースのソテー グリーンペッパーソース」。肉質が良く、脂に旨味が含まれているのが特徴の黒豚ロースを焼き上げ、普通の胡椒より爽やかな香りのあるグリーンペッパーと、フォン・ド・ヴォー、生クリームを加えたコクのあるソースでお召し上がりください。

サラダ、スープ、ドリンクは、セルフバー方式なので、サラダ好き、スープ好きには満足度が高いと評判です。

 追加の設定で、デザート300円、グラスワイン300円も用意。客席数88席 ホテルならではのゆったりしたテーブル、座りごこちの良い椅子。贅沢な空間でのランチは至福の一時です。

レギュラーランチの他にも、多彩なメニューを用意しています。詳細はWebサイトで

レストラン「シャングリラ」
ランチ営業時間 11:30~14:30 (L.O.14:00)
全席禁煙
03-3764-9699

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